黃小米粉蒸肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.65W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :1斤紫山藥 :400
小米 :100
輔料
醬油 :兩大勺鹽 :適量
料酒 :適量
蔥 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
姜 :適量
具體步驟
2.蔥、姜切絲。
3.山藥切片備用。
4.小米提前泡好。
5.切好的肉分別放入;料酒、醬油、蠔油、白糖、蔥、姜、鹽。用手抓勻,醃20分鐘。
6.將小米倒入醃好的肉。
7.蒸鍋底用山藥鋪好。
8.放入五花肉。
9.鍋內加適量的水蓋上鍋蓋按下“雞鴨“”鍵。時間到即可出鍋食用。
稍稍冷凍的肉更好切些。加入紅糖會更上色些。