蒸蟹腿要多久

十五分鐘。將蟹腿在正常室內常溫解凍，等待水開後，放入沸騰的水中，一直保持沸騰狀態就可以。可以在鍋內加入檸檬和啤酒。解凍蟹腿，可以提前一天放入冰箱常溫室進行解凍，蒸之前可以給螃蟹抹上一層鹽，會使螃蟹吐出體內的髒東西，再用刷子把蟹腿刷乾淨。