豬肉和哪些菜包餃子

豬肉大蔥餡，豬肉酸菜餡，豬肉白菜餡，豬肉韭菜餡，豬肉芹菜餡，油菜豬肉餡，薺菜豬肉餡，香菇豬肉餡，胡蘿蔔豬肉餡，菠菜豬肉餡。調製餡料的過程中，可以酌情添加五香粉、食用鹽、蔥末蒜末等佐料。豬肉剁碎，少量多次加水，順時針攪拌，肉餡會粘稠，勁道。