用胡蘿蔔可以做什麼美食

胡蘿蔔雞蛋餅、炸胡蘿蔔丸子、胡蘿蔔果脯、胡蘿蔔奶昔等。將胡蘿蔔切成塊狀放入高壓鍋中蒸5-10分鐘，確保胡蘿蔔熟透，再和加熱過的牛奶一起放入料理機中攪拌，就可以做成美味的胡蘿蔔奶昔了，注意不需要研磨的過細，奶昔中有胡蘿蔔顆粒口感會更好。