中國哪裏端午節風俗吃鵝

我國北方地區。端午節吃鵝的習俗，在我國北方地區普遍存在，如北京，天津等。端午節除了吃糉子，喝雄黃酒，吃大閘蟹，賽龍舟等習俗外，部分地區還有吃鵝的習俗，把端午節叫做岳母節。鵝一般是女婿送給丈母孃，象徵孝順，忠厚。鵝通常的做法是鐵鍋燉大鵝。