番薯要蒸多久才熟

半小時。番薯洗淨上鍋蒸，30分鐘熟透。需要注意的是，可以將番薯切成大塊蒸，這樣更容易熟透也相對會節省時間。蒸好的番薯可以直接食用，也可以做成番薯泥，成爲來製作小點心的輔料。除了用蒸鍋蒸以外，番薯還可以直接用水煮，能達到與蒸制同樣的效果。