如何自制薯條

準備幾個土豆，要去皮，洗淨。洗淨的土豆切成條。煮水，把土豆放到水裏煮一會兒，再撈起。將水瀝乾，讓每一條都裹上澱粉。鍋裏倒油，待油熱後，土豆條就可以下鍋炸了。到表面金黃，酥脆感的時候就可以起鍋了。最後裝到盤裏，想要什麼醬都可以自己蘸着吃。