東北砂鍋酸菜燉粉條怎麼做美味好吃

砂鍋酸菜燉粉條這是一道具有濃重東北特色的硬菜了。而且隨着社會的進步與發展。東北的特色菜也越來越受到許許多多的人的喜愛。它的色香味俱全，而且量多料又足的。適合於朋友兩三個人一起食用。而且如果在家制作也不是很難，所以可以約上朋友在家制作，就能吃上美味的砂鍋酸菜燉粉條。

主料

輔料

具體步驟

1.醃製好的酸菜2小棵洗淨備用

2.將酸菜切成絲在用水洗2遍撈出

3.凍豆腐切成片粉條洗淨備用

4.煮熟的肉切成薄片備用

5.蔥蒜切碎備用

6.砂鍋上火倒入燉肉湯汁慢火煮開

7.放入酸菜豆腐胡椒粉慢火燉10分鐘

8.在放上切好的豬肉片咕嚕

9.把粉條蔥蒜雞精一起放入砂鍋蓋上蓋慢火燉10分鐘

10.關火砂鍋酸菜粉條做好了 上桌開吃

烹飪技巧

砂鍋燉菜需慢火咕嚕