速食武漢熱乾麪怎麼吃

用開水泡。首先將麪餅用開水浸泡5分鐘，當面餅變軟以後把水倒出去，這時就把熱乾麪的配料倒入，與麪餅攪拌均勻就可以食用了。熱乾麪不同於其他的湯麪，它是需要先把面煮熟，撈出後控幹水分，在淋入辣椒油、醋、香油、五香醬料等調料，吃起來酸辣可口。