武漢熱乾麪有豆芽嗎

有。武漢的熱乾麪其實是當地非常有名的一種小吃，是選用的鹼水面製成的，因此吃起來具有不一樣的口感。下水煮麪的時候不能夠煮太長的時間，不然會影響吃起來的口感，水開後下水煮20秒鐘的時間就可以撈出來。熱乾麪裏面除了可以加豆芽，還可以加入蔥花、蘿蔔丁、酸豆角等。