小龍蝦蝦腸怎麼去

1、取身體中間部分掰開。小龍蝦身體中間部分是很容易掰開的，雙手稍微用力扭動，就可以輕而易舉的將中間外殼部分分開，用針或者比較細小的工具將裏面的蝦腸部分挑出來就可以了。

2、去除外殼用刀劃開。去除小龍蝦全部的外殼，用刀劃開小龍蝦的背部，裏面的蝦腸就能輕鬆去除了。