醬香餅怎麼儲存不冷

將醬香餅放入保溫箱中，但不能將蓋子蓋上，使其處於半封閉的環境下。若是將保溫箱的蓋子蓋上的話，會導致內部熱氣凝聚後形成水蒸氣被醬香餅吸收後，其口感就會變得沒有那麼酥脆影響食用等等。保溫箱可以抵禦部分冷風，這樣就可以使醬香餅冷的慢一點。