白菜屬於什麼科

白菜屬於十字花科，別名虹明清，葉爲淺綠色，葉柄白色且較寬厚，易生長，即耐寒又耐熱。白菜是常見平民蔬菜之一，口感爽脆，味道清甜，耐存儲，在北方地區吃法豐富，較爲流行。