怎麼煮蕎麥

浸泡之後加入清水煮。蕎麥本身是比較堅硬的，爲了能夠讓煮熟的時間縮短一些，最好提前將蕎麥清洗乾淨之後放入到清水裏面浸泡一夜的時間，這樣蕎麥裏面就會充滿水分並且泡發了，煮的時間會大大縮短，30分鐘到40分鐘就可以煮熟了。