風味的荷塘小炒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將蓮藕洗淨，泡皮

2.將黑木耳泡水，至發脹爲止

3.荷蘭豆挑選好，洗淨

4.把蓮藕切成片狀

5.鍋內放入適量的油

6.將荷蘭豆倒入鍋中翻炒

7.荷蘭豆炒成深點的綠色時，倒入蓮藕

8.放入一點水，翻炒一番

9.倒入黑木耳，放入鹽，翻炒至熟就好了啊！最後關火放入雞精，就可以起鍋了

烹飪技巧

由於我的荷蘭豆是自己去鄉下摘的，所以特別容易炒熟，而我沒注意到這一點，放了水，炒的時間較長了一點！還有就是，沒有放點胡蘿蔔，這樣顏色才能更加好看哦！