去市場買魚怎麼挑選

1、用手觸摸魚的眼睛，魚的眼睛轉動的話，說明魚是活的，比較新鮮，否則就不要購買。

2、看魚身上鱗片是否完整，缺少太多的鱗片，則說明魚在運輸過程中受到過損傷，捕撈的時間也太長，這樣的魚肉質不新鮮。

3、看魚的大小，根據自己的需求，挑選適合的大小購買。