冰凍火雞塊炸幾分鐘可以
來源:飄香吧 2.75W
10分鐘左右。雞塊要解凍後醃製過後才能炸,沒解凍的不要油炸,很難熟,且肉熟得不均勻很容易夾生。冰凍火雞塊放在涼水裏或者鹽水裏慢慢解凍,也能把血水浸泡出來,再醃製,能減少腥味。切忌用熱水解凍,因爲用熱水解凍雞肉會有腥味,雞肉會發柴。
10分鐘左右。雞塊要解凍後醃製過後才能炸,沒解凍的不要油炸,很難熟,且肉熟得不均勻很容易夾生。冰凍火雞塊放在涼水裏或者鹽水裏慢慢解凍,也能把血水浸泡出來,再醃製,能減少腥味。切忌用熱水解凍,因爲用熱水解凍雞肉會有腥味,雞肉會發柴。