冰凍鱈魚煎幾分鐘可以吃

3-5分鐘。冰凍過的鱈魚需要多煎幾分鐘，避免鱈魚沒有煎熟。鱈魚兩面都要煎至金黃色，但是煎鱈魚的時間也不宜過長，煎久了的鱈魚不宜成型容易碎掉，影響鱈魚的美觀。煎鱈魚之前最好用鹽、少許醬油和料酒醃製半小時，可以去除鱈魚的魚腥味。