豆腐塊怎麼切絲

將豆腐塊切成薄片，再將薄片切成絲即可。豆腐塊切絲時，需要慢慢挪動菜刀，下刀要準，以免影響豆腐絲的美觀。豆腐是常見的食材，歷史悠久，是由黃豆、水製作而成，包括南豆腐、北豆腐、內酯豆腐三大類。儲存豆腐時，可以將豆腐浸泡在水中儲存，也可以放在冰箱冷藏存放。