買的凍鮑魚蒸多久能吃嗎

10分鐘到20分鐘之間。具體時間要看鮑魚的個頭，鮑魚的個頭較小的話，蒸10分鐘就可以了，大鮑魚的話，就要20分鐘。蒸的時候，可以添加海鮮醬油，料酒，香料等調味料，可以使鮑魚提鮮，去除腥味，味道更鮮甜。切記不能蒸太久，不然肉質會老。