做一個8寸蛋糕需要多少淡奶油

200-300克淡奶油。製作蛋糕的時候麪粉和牛奶的比例要2：1，烤制蛋糕胚的時候鍋底要刷上少量的食用油，刷食用油的目的是讓蛋糕在脫模的時候更方便，蛋糕還能製作成很多的種類，比如奶酪芝士蛋糕，冰淇淋蛋糕，戚風蛋糕，烤芝士蛋糕。