六寸千層蛋糕需要多少奶油

1斤左右的奶油。將準備好的雞蛋打散，放入糖和黃油攪拌均勻至粘稠，加少量白糖和麪粉，後放入鍋中烙餅皮，取出備用。在每層餅皮上倒入白糖和奶油的混合物，依次累加。千層蛋糕關鍵在於餅皮的疊加，每層都要放適量奶油，所以要準備充足的奶油。