春天吃梭子蟹可以嗎

可以。春天的梭子蟹蟹肉鮮美，蟹黃香醇讓人回味無窮。梭子蟹建議清蒸來吃，清蒸的梭子蟹可以充分的保留梭子蟹蟹肉的鮮美，口感極佳。剛剛買回來的梭子蟹蟹身是很多泥沙，建議吃梭子蟹之前先用刷子刷洗乾淨，特別是梭子蟹的蟹腳和蟹肚子下面。