梭子蟹蒸10分鐘可以嗎

可以。個頭小的梭子蟹蒸10分鐘是可以蒸熟的，一般梭子蟹蒸制的時間在15-20分鐘。梭子蟹在蒸制的時候可以加入適量的蔥段、薑片一起蒸，這樣蒸好的梭子蟹不會有腥味，蒸好的梭子蟹可以蘸醬油、陳醋食用，沒有吃完的梭子蟹還要用保鮮膜密封起來放在冰箱裏冷藏儲存。