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食材明細主料霸王花(適量)大骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芡實(適量)薏米(適量)茯苓(適量)棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、大骨飛水。2、霸王花浸泡。3、胡蘿蔔切厚片。4、準...
“霸王花又叫劍花,廣東肇慶出的霸王花,霸王花煲湯具有清心潤肺的作用,它的味道鮮香,加入辣椒,微辣。”食材明細主料豬扇骨(600g)霸王花(50g)輔料蜜棗(2枚)配料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)霸王花煲扇骨湯的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘主料龍骨:一根霸王花:一朵胡蘿蔔:一根輔料生薑:少許具體步驟1.霸王花去雌蕊洗淨備用。2.將飛過水滴龍骨、霸王花、胡蘿蔔、生薑都放進鍋裏蓋上高壓鍋鍋蓋...
食材明細主料霸王花(100g)胡蘿蔔(2根)綠豆(手抓2把)輔料豬骨(500g)陳皮(2-3片)蜜棗(3粒)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)霸王花綠豆胡蘿蔔湯的做法步驟1、霸王花出水。2、用清水沖洗乾淨,切小段。3、綠豆洗淨。4、胡蘿...
食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄大骨湯的做法步驟1、準備材料2、大骨洗淨入鍋,加適量水燒開,撇淨浮沫3、壓力鍋上氣轉小火壓10分鐘左右關火,開蓋後加入去...
“最近流感肆虐就算感冒好了以後還會有點咳嗽,天氣乾燥還有留鼻血等症狀出現,咳嗽也會延長霸王花有潤肺和潤燥的功效。”食材明細主料排骨(300g)幹霸王花(一小把)紅蘿蔔(2根)蜜棗(4個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“我們這邊的天氣一會下幾天雨,一會又吹大北風,吹北風的時候特別幹,爲了使湯的味道更加豐富,加了紅棗和玉米,靚湯香、甜、鮮,當你喝到靚湯時,一股暖流涌入心脾,人生,得到滿足其實很容易。”食材明細主料豬骨(約500克)霸王花(2棵)蟲...
食材明細主料排骨(適量)霸王花(適量)鹿茸菇(少許)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霸王花排骨湯的做法步驟1、準備:排骨,霸王花(需焯水)鹿茸菇提早泡發好,桂圓,姜。2、先將排骨焯水。3、清洗乾淨。4、將...
“此湯清肺化痰止咳”食材明細主料豬排骨(適量)輔料姜(1塊)料酒(1勺)霸王花(適量)胡蘿蔔(1根)無花果(10顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)霸王花無花果排骨湯的做法步驟1、將排骨焯水撈出沖洗掉渣沫,放入砂鍋中2、霸王花洗乾淨,...
“霸王花性味甘、涼,入肺,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺...
“晚上把全部材料放鍋里加滿水,第二天早上起牀就有美味的濃湯了,慢火煲足六、七個鐘的真正老火靚湯,清心下火。霸王花豬骨老火湯,材料:幹霸王花兩朵、豬骨一斤、冬瓜一斤、蜜棗兩顆、薏米、花生仁、紅棗、枸紀適量。更多內...
食材明細主料大骨(適量)粉葛(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粉葛胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切斜刀。3、粉葛切小塊。4、大骨飛水備用。5、大骨放入鍋裏。6、放...
食材明細主料豬骨(適量)霸王花(適量)輔料紅棗(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)霸王花豬骨湯的做法步驟1、霸王花泡發。2、飛水備用,去除澀味。3、豬骨飛水後放入鍋裏。4、放入紅棗。5、放入霸王花。6...
“具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。秋節多喝這道湯能去臊潤肺。”食材明細主料霸王花(適量)胡蘿蔔...
“健康美味,寶貝最愛湯水之一。”食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(一根)玉米(一根)蓮藕(一節)輔料薑片(4-5片)配料醋(幾滴)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、高壓鍋,下入冷水2、放入洗乾淨的...
“霸王花又名劍花,具有清熱潤肺,止咳的功效。霸王花湯是廣東常見的家常湯水。”食材明細主料霸王花(80g)胡蘿蔔(2根)薏米(30g)山藥(300g)蜜棗(2顆)瘦肉(500g)陳皮(3片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)霸王花胡蘿蔔湯的做...
食材明細主料霸王花(適量)冬瓜(適量)扇骨(適量)輔料薏米(適量)芡實(適量)姜(適量)黑棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花冬瓜扇骨湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、冬瓜去皮切大塊。3、霸王花泡發後飛水。4、洗淨...
“現在新冠病毒成了世界流行名詞,作爲我們平民,也可以時時煲些潤肺的湯來護肺,想盡辦法取材,各式各樣,好喝益肺就好。”食材明細主料豬骨(約300克)紅棗(3枚)霸王花(1大棵)枸杞籽(1把)調料精鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
“自從上週跟同事在大中午烈日下打羽毛球后,就一直上火,於是就煲了個霸王花扇骨湯來清清火氣~”食材明細主料霸王花(1扎)扇骨(350克)輔料無花果乾(6粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)霸王花扇骨湯的做法步驟1、扇骨在超市買...
食材明細主料山藥(1根)胡蘿蔔(2根)霸王花幹(120g)薏仁(手抓2把)豬骨(500g)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥胡蘿蔔霸王花湯的做法步驟1、霸王花出水,洗淨,切小段。2、薏仁泡洗乾淨。3、胡蘿蔔去皮切塊。4、山藥去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料霸王花:50豬大骨:500蜜棗:2至3顆紅蘿蔔:1至2根鹽:適量輔料具體步驟1.霸王花泡15分鐘。豬骨砍件在鍋裏焯一遍水去腥味!蘿蔔切塊。再放適量的水,加入所有...
“霸王花又叫劍花,主產廣東廣州、肇慶、佛山等地,有清熱潤肺、止咳作用,常用於支氣管炎、腮腺炎等。霸王花黏液甚多,煲出來的湯水十分香甜綿滑,深受市民的歡迎,此湯配伍滋陰的玉竹、杞子及養胃護胃的猴頭菇,則收清熱、消火...
“微辣,湯鮮味美。”食材明細主料腿骨(適量)胡蘿蔔(2根)杏鮑菇(1根)輔料薑片(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)香油(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大骨湯的做法步驟1、腿骨適量,清水洗去血水。2、涼水入鍋...
“霸王花又名叫劍花,具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲湯具有清心潤肺、除痰止咳的作用。廣東人習慣用它煲豬排骨,加上蜜棗或少許羅漢果,煲一二個小時即成老火靚湯,既清甜芳香又有益,尤其適合於長期...
食材明細主料大骨(適量)胡蘿蔔(適量)蘋果(適量)輔料薏米(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蘋果大骨湯的做法步驟1、大骨飛水。2、胡蘿蔔切片。3、蘋果去皮去核切片。4、放入大骨。5、放入胡蘿蔔...
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