蘆蒿炒多久能熟

五分鐘左右。蘆蒿是一種市面上比較常見的綠色蔬菜，有特殊的清香，由於新鮮的蘆蒿纖維比較纖細鮮嫩，因此不宜炒制太長時間，否則會破壞掉內部的營養，並且口感也會變得綿軟發爛，失去原本獨特的清香和爽脆，影響成菜品質。因此蘆蒿只需炒五分鐘左右即可出鍋裝盤。