生鹹鴨蛋可以放冰箱裏嗎

可以。醃製好以後的鹹鴨蛋，可以用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱中冷藏，一般可以儲存1-2個月。在冬季，生鹹鴨蛋也可以在常溫中存儲，只需要放在陰涼乾燥處即可，大概可以儲存1個月。醃製成功的鹹鴨蛋，不宜長時間浸泡在鹽水中，否則會影響鴨蛋的口感。