日式牛肉火鍋有什麼材料

牛肉、豆腐、香菇、花菇、金針菇、白菜、胡蘿蔔、茼蒿、海鮮菇、白蘿蔔、粉絲、蝦、貝類的肉等材料按照個人口味添加。日式牛肉火鍋的湯底是奶白色且甜口的，調料使用的是無菌的生雞蛋，打散後配合燙熟的菜品吃。