家庭火鍋底料材料清單有哪些

家庭火鍋底料材料清單有大蒜、蔥、生薑、花椒粒、幹辣椒、八角香葉等，這些材料都是製作家常火鍋鍋底時候常會選用的材料，如菌菇火鍋底料的話就還需要購買香菇或者平菇等菌菇類，番茄的火鍋底料酒就需要再購買西紅柿。