煮西米露什麼時候放椰漿

等西米芯中有一個小白點。煮西米露時要等西米煮制透明狀態，中心只有一個小白點的時候纔可以放椰漿，若西米沒有煮熟非常影響口感，可以把椰漿放入西米里後放在冰箱冷藏一段時間，冷藏後的西米露口感更加美味，也可以放入一些牛奶調味。