濃香可口的哈密瓜椰漿西米露怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.12W
濃香可口的哈密瓜椰漿西米露，可謂追求着美味的極致，是一道美味的甜品飲品，潔白無瑕的西米，經過一定蒸煮後成透明狀，晶瑩剔透，彷彿珍珠一般，再加上香濃可口的椰漿和甜度適宜燦黃新鮮的哈密瓜球，精妙的搭配在一切，可謂是匠心獨運。
主料
西米 ：150椰漿 ：270
哈密瓜 ：200
輔料
白砂糖 ：30具體步驟
準備好的西米，輕輕過篩清洗一下，PS：不能浸泡洗哦
適量的清水煮沸
把西米加入煮沸的清水鍋，中火煮，不斷攪拌，防止粘鍋，直到西米成透明狀即可
用一個不鏽鋼漏盆撈出西米，對水龍頭沖洗，去黏性，可以手摸有一粒粒，不沾
洗乾淨鍋，或用另外一個乾淨的鍋，加入適量的清水（是第一次煮西米的水量三分之一），加入白糖30克，一起煮沸
加入剛剛過冷水的西米，不斷攪拌，煮沸即可
撈出西米，放入冰箱冷卻
等西米冷卻時間，準備好冰凍的淡椰漿
西米冷卻的時間，從冰箱去冰爽的哈密瓜，切半個
哈密瓜用水果勺子，挖出小圓球
冰箱取出西米，椰漿也準備好了，哈密瓜也好了，所以材料準備好了
西米裝半碗，加入淡椰漿，攪拌均勻，使得西米獨立的一粒粒
攪拌好的淡椰漿西米，加上哈密瓜小圓球既可以吃了
