綠豆粥要多久才熟

二十至三十分鐘。綠豆在煮之前需要放在清水中浸泡三個小時至六個小時，待綠豆泡發後，清洗乾淨，用於煮粥即可。煮綠豆粥的時間不宜過久，以免綠豆湯顏色改變，影響綠豆湯的風味和口感。綠豆粥是以綠豆作爲主要材料製作的粥品，製作綠豆粥的過程中可以添加蓮子、薏米、百合等，口味會更加豐富。