鴨腸火鍋煮多久才能吃

10-15秒。七上八下，這個成語足以形容鴨腸涮火鍋時的場景，顧名思義，就是筷子夾着鴨腸在火鍋中上下來回涮燙七八下。鴨腸易熟，吃火鍋時看到鴨腸邊緣髮捲就可以撈起來吃了。鴨腸在火鍋中煮的太久會蜷縮變小，而且越煮越有韌勁，吃起來比較費勁。