鴨腸要煮多久才能吃

1分鐘以內。鴨腸是很容易熟的，煮的時候若是看到它邊緣打捲了，就說明已經熟了。若想鴨腸吃起來脆嫩一些，那麼只需要把鴨腸放入滾燙的鍋裏轉兩三圈就可以了；若是想要讓鴨腸吃起來的口感更有嚼勁一些，那放在鍋裏煮1分鐘即可，不宜煮得太久。