河南焦作美食有哪些

驢肉火燒、包子、松花蛋、丸子、燜子等等。河南是一個喜歡麪食的地方，大多數的人們日常生活的主食都是麪粉類的食物。驢肉火燒就是將煮好的驢肉剁碎後加入青椒末、蒜末等個人喜好的食材一起加入到烤好的火燒中，再澆上一層驢肉湯汁，美味可口。