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“鹹香適口，味美營養，簡單易學，味道好極了！”食材明細主料肉餡（適量）雞蛋（一個）什錦菜（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦鮮肉餅的做法步驟1、成品圖。2、適...
食材明細主料麪粉（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）油渣（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）薑末（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦餡餅的做法步驟1、粉條開水泡軟剁碎，胡蘿蔔搓絲後剁碎，...
“閨蜜一早送來煮好的鮮蝦給我，蝦只好大。今天中午我與孩子的午飯就用它啦！美味其實只要用心就好！簡單但是營養、鮮香撲鼻的炒飯！”食材明細主料隔夜飯（適量）雞蛋（適量）鮮蝦（適量）輔料雞精（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）萵筍尖（適量）香蔥（適...
食材明細主料什錦海鮮（300克）輔料姜（5克）蒜（3克）料酒（5ml）蠔油（8ml）幹辣椒（3克）澱粉（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦海鮮的做法步驟1、超市買的一包什錦海鮮，焯熟2、撈出海鮮3、姜蒜切末4、料酒、耗油、水、澱粉，調芡汁5...
“這道菜味道很鮮美茄子很入味而且吃起來非常健康少油還能攝入很多的茄紅素哦。。。”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉餡（一兩）西紅柿（一個）青椒（一個）雞蛋（一個）輔料蒜（三瓣）配料.鹽（一勺）食用油（適量）香油（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）美味...
“這款雞蛋餅裏有多種食材，大蝦、榛蘑、胡蘿蔔、小白菜、小米粉、玉米麪粉、雞蛋，這麼多種食材，稱之爲什錦餅。都是利好的食材，吃下一張營養豐富又均衡的什錦餅，滿滿的能量。”食材明細主料大蝦（80g）榛蘑（5g）胡蘿蔔（80g）小白菜（90...
“做蔥香蘇打餅乾沒用的蛋清可以考慮在這款餅乾中使用，一款堅果水果乾的組合餅乾，簡單易做，滿滿的營養，滿滿的能量，40克的蔓越莓+20克的黑糖足以撐起整塊餅乾的甜度，充分利用蔓越莓原有的甜味和堅果原有的味道，如果不想放黑...
“饞炒飯好久了，週末的時候都在做別的，沒好好吃飯。週一和室友打球去了。好久沒打球，回來後渾身痠痛，手腕都轉不過來了。晚上也累的不想動，磨蹭着燜了一鍋白米飯，剩下好多，今天也有炒飯吃了~用的是洋蔥和幹瑤柱粒熗鍋，炒的時...
“這款餅是在電視上看到的，只是當時好像是用茄子辣椒做的，因爲家裏有兩個寶貝不能吃辣的，所以我就給改成了各種各樣的菜來做這個餅了。。。沒有想到我女兒很喜歡吃呢。。。”食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）茄子（2根）杏鮑...
“假如有一天你去歐洲旅遊，在選單上看到fruttidimare，這一定是一道關於什錦海鮮的菜餚。fruttidimare是意大利語海鮮的意思，一般包括貝殼類，蝦類和魷魚類。我們中國人想到什錦二字，心中的概念一定是怎麼也要有個6，7種吧，但是...
“好長時間沒做披薩了，今天連着做了兩個，一個給朋友送去，回覆是孩子們搶着吃完了，說下次要過來親自烤（開森開森~~~）”食材明細主料高筋麪粉（320g）糖（15g）鹽（3g）酵母（4g）水（180g）植物油（25g）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）香腸（適量）...
“春未夏初，廣東天氣悶熱，冬瓜，作爲一種平民食材，其功效清熱解暑，護腎利尿，降脂減肥，是老廣餐桌上的必備品。”食材明細主料泥鯭（兩條）蛤蜊（500g）生蠔肉（300g）冬瓜（300g）香蔥（適量）輔料胡椒粉（適量）生薑（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味...
“香港人稱「軟絲」爲「魷魚」；在此粥作法3中調味料必須在軟絲前加入，是因爲軟絲容易熟，所以若在最後才調味，會煮得太老，影響口感。”食材明細主料軟絲（200g）海瓜子（50g）蝦仁（50g）帶子（30g）輔料薑絲（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量...
“雖是披薩首秀，但味道絕對超讚！豐富的用料加上濃香的芝士，在烤中凝聚成欲罷不能的美味！咬一口完美的拉絲，好棒啊！”食材明細主料披薩餅皮（兩個）蝦（適量）火腿（適量）番茄（一個）青椒（兩個）紅椒（一個）口蘑（適量）豌豆（適量）玉米（半個）洋蔥（適量）薑末...
“初到南澳，好多食材與國內不同，依然迷戀中餐的我，決定就地取材，開始異國他鄉的美食探索之旅。墨西哥麪餅，國外超市隨處可見，原料極易採購，且質地柔韌筋道，拿來仿做陝西炒餅最合適不過啦^_^”食材明細主料墨西哥麪餅（2.5塊）雞蛋...
“今天顛覆的是意大利的饢——披薩，用料很足，一個小9寸的兩人吃的很滿足呢~~餅皮是親愛的老媽烤的，拿來幾個凍在了冰箱裏，方便得很~還沒買烤箱，所以我用電餅鐺做的，怕烤的不如烤箱那麼均勻，所以提前把生的食材都先加工了下~...
“最近吃的比較清淡，做咯一款色香味俱全的清淡菜餚~“三鮮什錦”~~做法簡單，營養豐富，一起看看吧~”食材明細主料全雞翅（300克）蝦仁（100克）火腿腸（102克）萵筍（適量）紅蘿蔔（適量）輔料八角（適量）薑片（適量）香葉（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）...
“美食無處不在，只要你有心，用心美食就會呈現在你面前。”食材明細主料雞蛋（3只）輔料豬肉碎（1OO克）蘋果碎（2O克）洋蔥碎（5O克）豆腐（4OO克）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦蛋餅的做法步驟1、把豆腐切薄切細塊，二面...
食材明細主料藕（適量）玉蘭片（適量（冬筍））香菇（適量）木耳（適量）麪筋（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素鮮什錦藕的做法步驟1、看看原料吧2、腐竹切段，玉蘭...
“昨天做的餅，今天有點硬，就想起來以前在家吃過的炒餅，就鼓搗着做了個炒餅。”食材明細主料熟餅絲（適量）瘦肉（100g）綠豆芽（50g）輔料包菜（適量）胡蘿蔔（半根）蒜（2片）配料料酒（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
“熱乎乎的湯。”食材明細主料土豆（適量）白菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）輔料海底撈三鮮火鍋底料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）三鮮什錦湯的做法步驟1、準備好海底撈三鮮火鍋底料。2、湯料包和乾料包。3、豆腐切塊兒...
“有時候在家不知道做什麼，看看冰箱裏，還有一點蔬菜，海鮮，可以做火鍋，也可以做冷盤，馬上行動起來。”食材明細主料大蝦（4只）海帶（80g）龍利魚（200g）豆皮（30g）花菜（40g）調料海鮮冷泡汁（1袋）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮什錦菜的...
“結束了一個多月漫長的假期，孩子們開始回到學校上課，媽媽們也要忙着每天早起做早餐啦。今天給大家介紹一種適合做給孩子早餐吃的餅——用土豆泥、雞胸肉、什錦菜做成，營養均衡，低脂少油，口感細膩好消化，而且做法簡單，不費時...
“之前和小主聊天聊到“青取於藍而勝於藍”，她就給我下套，說我應該會做外婆會的所有東西……我解鎖：煎土豆餅、清明粿…糉子……只是我想說：你給我下套容易，我解鎖卻也容易，但是你也要解鎖你老媽的。”食材明細主料糯米（適量...
食材明細水油皮小蘇打（2克）水（100克）雞蛋（2個）糖（30克）花生油（80克）中筋麪粉（240克）小米麪粉（150克）油酥皮中筋麪粉（150克）花生油（80克）調料普通麪粉（150克）糯米粉（150克）熟花生米（適量）核桃（適量）瓜子仁（適量）杏仁（適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）葡萄乾...
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