简单易做的花菜炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
蒜苗 :2棵瘦肉 :200
花菜 :1朵
辅料
五香粉 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
老抽 :适量
油 :适量
姜 :3片
1.肉丝切好拿盐腌好
2.花菜一朵手掰开小朵
3.锅中烧水,花菜焯水
4.焯水备用
5.蒜苗切段
6.锅中放油,下姜片炒肉,老抽上色
7.肉炒好放蒜苗翻炒
8.蒜苗下锅翻炒均匀下花菜翻炒,放盐 鸡精 五香粉即可
花菜本来就焯好了,只需翻炒均匀,菜汁水裹匀即可。