口感好的煎藕餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 原料：蓮藕、肉餡、火腿、葱、姜、香菜、雞蛋、澱粉、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油、雞精

2. 做法：蓮藕洗淨去皮拍碎成小粒；火腿蒸熟切小粒；葱姜香菜切末。

3. 所有原料、調料放一起拌成餡料。

4. 做成直徑5cm、厚5cm的藕餅，放煎鍋用小火兩面煎黃就可以了。