家常玉米粉蛋糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.44W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
雞蛋 :2個低筋麵粉 :140
玉米粉 :70
玉米油 :70
牛奶 :90ml
小金桔 :3個
輔料
糖 :80鹽 :3
泡打粉 :2
具體步驟
1.原料
2.小金桔用鹽擦洗乾淨,去核切絲,加少許糖醃製
3.雞蛋打入料理碗中,加入糖、油
4.加牛奶
5.拌勻
6.麵粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中
7.加入糖漬金桔絲和鹽拌勻
8.倒入模子中,烤箱預熱180度,上下火30分鐘。出爐後稍微晾一下即可脫模。
廚房小語:可用牙籤插一下蛋糕,如果拔出牙籤乾淨即表示已烤好。