健康美食之烤雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅下配料醃製過夜。我這次醃得比較 多。切小塊的用來烤，全翅我用來做可樂雞翅。

2.將雞翅均勻的均勻地鋪在烤網上刷一層燒烤汁入烤箱180度上下烤中層烤20分鐘後。雞翅表面稍收幹水份上色。取出番面繼續烤

3.繼續入烤箱180度上下烤中層烤20分鐘後。依次番烤雞翅直到雞翅熟透。表面開媽上色變脆。取出再 番面

4.繼續入烤箱180度上下烤中層烤20分鐘

5.取出刷一層蜂蜜繼續入烤箱180度上下烤中層烤10分鐘

6.取出番面，刷一層蜂蜜 。繼續入烤箱180度上下烤中層烤10分鐘

7.烤好的雞翅表面是沒有水分的乾爽的。這樣就可以出爐上碟。吃起來的口感跟吃叉燒那樣。乾爽香脆的。

烹飪技巧

烤雞翅要不斷的取出番面三四回。最後可以出爐還要刷蜂蜜烤脆表皮同時收幹多餘水分。烤乾身的雞翅。可以直接當零食。下酒。