「念念不忘」布朗尼怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先來烤花生，花生放在烤盤上，入烤箱150度，7分鐘左右

2.烤好後稍微涼一點用手搓去外皮，然後用擀麵杖壓碎一點

3.將所有的粉類混合，並且過篩準備好

4.雞蛋里加入細砂糖攪拌均勻備用

5.將巧克力和黃油切成小塊放入碗內，隔水加熱，邊加熱邊攪拌

6.融化了之後，加入牛奶和朗姆酒

7.將打好的雞蛋液加入巧克力醬中攪拌均勻

8.加入過篩的粉類再次攪勻

9.最後倒入花生碎拌勻

10.將做好的麵糊倒入墊有油紙的容器裡，如預熱好的烤箱180度，中層，25分鐘左右

烹飪技巧

首先把材料都要準備好，粉類過篩好，雞蛋拌勻，這樣再後面操作的時候才不會慌亂~整個過程，可以始終隔放在溫水裡來製作，這樣可以避免巧克力遇冷又變硬~