大臘魚醃製多久就可以晒了
來源:飄香吧 1.45W
三至五天。醃製大辣魚使用的時間,跟食用鹽的使用量有關。醃大臘魚的時候,需要在表面壓一塊大石頭,這樣利於臘魚醃製。醃製後的臘魚可以懸掛在通風處晾晒,晾晒4天至15天即可。晒好的大辣魚需要放在乾燥通風的地方儲存,也可以放在食品袋中包好,放在冰箱冷凍存放。
三至五天。醃製大辣魚使用的時間,跟食用鹽的使用量有關。醃大臘魚的時候,需要在表面壓一塊大石頭,這樣利於臘魚醃製。醃製後的臘魚可以懸掛在通風處晾晒,晾晒4天至15天即可。晒好的大辣魚需要放在乾燥通風的地方儲存,也可以放在食品袋中包好,放在冰箱冷凍存放。