蘋果爲什麼可以催熟 - 它可以催熟哪些水果

爲了便於儲存和運輸，很多水果其實沒有完成熟透，需要催熟一下才可以吃，而蘋果就是最好的催熟水果。那蘋果爲什麼可以催熟？它可以催熟哪些水果呢？現在我們一起了解一下。

一、蘋果爲什麼可以催熟

其實一開始很多人有誤區，覺得是因爲蘋果個頭大，所以會催熟。其實並不是這樣的、蘋果之所以有催熟的功效，那時因爲蘋果本身就釋放出一種氣體，這種氣體就是乙烯。而乙烯其實就和催熟劑是一樣的原理和製作，所以說蘋果可以當作水果自然催熟劑來使用。

二、蘋果可以催熟哪些水果

1，獼猴桃

獼猴桃催熟用蘋果，應該是大家再也熟悉不過的了。把生的獼猴桃和蘋果放在一起，這樣蘋果釋放出來的乙烯就會被慢慢被獼猴桃吸走，這樣的話幾天下來，生的獼猴桃就可以變成熟的了。催熟後的獼猴桃去捏一下，一般都是軟軟的，說明這樣的獼猴桃可以吃了。

2.柿子

柿子雖然好吃，但是皮比較薄，所以運輸儲存都比較困難，於是就會找一些商家把生的柿子採摘下來，然後用蘋果和柿子安放在一起。大概一個星期左右，就可以剝皮吃了。所以想要把買回來的生柿子立即變熟的話，那麼就可以用蘋果去軟化。

3.香蕉

香蕉大家都喜歡吃的，但是生的香蕉也可以和蘋果放在一起，讓蘋果能很好的把香蕉軟化，然後就可以吃到非常美味的香蕉了。

以上就是關於蘋果爲什麼可以催熟的原因，以及用蘋果催熟的水果的介紹。以上這些都是平時生活當中去積累出來的，所以小夥伴一定要記住今天介紹的，以後就知道爲什麼蘋果可以催熟了。當然在催熟的過程中也一定記得觀察，不然催熟過頭就不好了。