豬肉放多久會臭

豬肉相信大家都挺愛吃的，並且豬肉該是我們國家吃的最多的肉食了，大家每天累死累活，回到家後終於可以吃點好吃的，吃啥呢?當然是吃豬肉了，那麼各位小夥伴是否知道豬肉放多久會臭呢?

一、豬肉放多久會臭

我們先來說一下，因爲大多數家庭都有冰箱，豬肉買回去都會放在冰箱裏，那麼，不放在冰箱裏的話，一般兩天也就是48小時以後一般就會產生臭味了。當然你也可以選擇用來燒烤。一些佐料類似孜然這種是能有效消除初期變質的異味。變質的豬肉這裏就不建議吃炒菜或燉湯，這說明豬肉中的蛋白質已經開始變質。如果下次沒有冰箱，當然，這種肉只能用來煮湯或與蔬菜一起炒。你可以把肉放在開水裏煮，然後用鹽水浸泡，這樣可以保證質量。

二、豬肉身上哪個部位最好吃

豬身上最好的肉是什麼?我聽過超多的回答，總結下來最好的肯定是豬裏脊肉，豬裏脊肉分爲裏脊肉和外豬裏脊肉。帶皮的是外面的，適合做水煮肉片。皮和肉之間的分水嶺就在這片肉上，也叫包肋排。

油炸豬皮也不錯，這不是一種簡單的油炸肉皮，只需選擇背面三英寸寬的那種。頭髮拔出後，油炸起泡，食用前，將其浸泡在雞湯或湯中，用火炒熟，撒上火腿，不油膩，切成絲，倒入雞蛋，又軟又香，簡直是大愛。

梅花肉是我最喜歡的肉。梅花肉是從豬肩上部取出來的，而牛肉則以油花爲主，與腰肉相比，脂肪含量較高，以瘦肉爲主。如果與牛肉相比，可能是肋眼肉。雖然它經常被用來燉肉或火鍋，但我更喜歡做豬排。梅花肉又肥又瘦，又嫩又便宜。

以上就是我爲大家介紹的關於豬肉放多久會變臭，答案就是在冰箱外面的話不能超過兩天，超過兩天就會變質。除此之外我還爲各位介紹了一下關於豬身上那個部位的豬肉最好吃。