巴沙魚和龍利魚哪個貴？ - 兩者有什麼區別？

巴沙魚和龍利魚兩種魚類飽受大家喜愛，雖然兩者是不同的魚類，但它們的共同點很多，肉質白嫩，無肌間小刺，利於加工等，而且兩者口感十分相似，但是兩者的價格是不同的，那麼巴沙魚和龍利魚哪個貴?

一、巴沙魚和龍利魚哪個貴

龍利魚是要比巴沙魚貴的，一般來說，便宜的龍利魚都是巴沙魚。市場上有的巴沙魚往往被貼上龍利魚的標籤，只是商家利用了兩者的相似之處。龍利魚生活在深海里面，是難以捕捉的，其成本也遠高得多。由於龍利魚對生存環境要求較高，往往很難人工養殖，產量也遠不及巴沙魚，所以真正的龍利魚市場價格也相對較貴。

二、巴沙魚和龍利魚有什麼區別

產地區別，龍利魚是海產魚類，多出生在海洋中，在中國沿海地段大量出產。而巴沙魚是淡水魚類，主要出產在東南亞淡水中，也可進行人工養殖，它是鮎魚的一種。

外觀區別 兩種魚類在外觀上也有明顯區別，自然界中生活的巴沙魚體型比較大，且魚柳形狀有點像葉子，尾部尖尖的厚度不均勻。而龍利魚較小且多沒扁葉狀。放在市場上，人們還是很容易區分的。

脂肪含量區別 兩者脂肪含量有很大區別，特別是觀察那些沒有去皮的龍利魚和巴沙魚時，我們就會發現，龍利魚的魚皮下面幾乎沒有脂肪存在，而巴沙魚的魚皮和肌肉之間卻有厚厚的脂肪。而這些脂肪以飽和脂肪酸爲主，過多的食用會加重身體器官負擔從而使身體產生病變。

相信大家看完這篇文章也對龍利魚和巴沙魚之間有了基本瞭解吧。儘管有所不同，但兩者魚類都是餐桌上的美食呢。如果想要更加詳細的知道兩者口感區別，那就將兩種佳餚一同品嚐吧，盡情釋放我們的味蕾，還在等什麼。