巴沙魚塊和巴沙魚柳有什麼區別

1、市場價值不一樣，巴沙魚柳的價值比巴沙魚塊的價值高，因爲它有精細的加工，而巴沙魚塊沒有。

2、口感不一樣，巴沙魚塊吃起來爽口順滑，因爲它有魚皮，土腥味還存在，一般只能用於做麻辣的菜。但是巴沙魚柳沒有魚皮和土腥味，它的使用範圍也比較廣。