梭子蟹和大閘蟹區別到底在哪裏？

梭子蟹和大閘蟹相信很多小夥伴都吃過，也被它們的美味所吸引。平時在一些飯店都會有這兩道美味的菜餚。那麼梭子蟹和大閘蟹是同一種蟹嗎？它們有什麼區別呢？今天就一起來了解一下梭子蟹和大閘蟹區別到底在哪裏？

梭子蟹和大閘蟹區別到底在哪裏

1.外形的不同

將梭子蟹和大閘蟹放在一起近距離的仔細觀察就會發現，梭子蟹的爪子是呈扁平狀的，而且表面的殼是非常尖的，個頭也比較大。而大閘蟹的話它的爪子是非常尖的，而且有兩個大鉗子。再者大閘蟹的身體是橢圓形的，並沒有像梭子蟹那樣有鋒利的殼。所以在形狀上就可以很好的區別梭子蟹和大閘蟹。

2.顏色的不同

索然梭子蟹和大閘蟹名字喊上去差不多，但是它們的顏色還是有非常不一樣的地方。大閘蟹一般是呈褐色，而且顏色比較單一。但是梭子蟹的話它所呈現出來的顏色是白色和咖啡色，有點花紋，就像一個個斑點一樣。所以在顏色上，這兩種蟹也是不一樣的。

3.產地不同

大閘蟹是國內的，是在淡水湖裏面生長的，是地道的國內的水產。而梭子蟹其實是屬於海鮮，是在海洋中生長的。所以這兩者最本質的區別就是一個屬於湖鮮，一個屬於海鮮。因此大閘蟹只會在國內有，但是梭子蟹可以在國內，比如浙江地區的沿海城市，也可以進口，從國外進入國內市場。

4.味道不同

大閘蟹吃起來特別的鮮美，而且肉質非常厚。但是梭子蟹相對來說有點腥味，肉也不是特別多。不過當季的梭子蟹味道還是可以的。

以上就是關於梭子蟹和大閘蟹區別到底在哪裏的具體分析，所以希望小夥伴不要再把梭子蟹和大閘蟹混爲一談了，目前是8月份，也就是梭子蟹大量上市的季節，可以買一些品嚐一下，等下個月大閘蟹也即將上市，到時看看哪種蟹最好吃。