火鍋店賺錢嗎

在創業大軍中大學生是佔主要成分的，這主要是因爲國家對大學生創業有政策的扶持。不可置否的是，大學生們都很有拼勁，但是都缺少創業的經驗，所以在投資一個項目的話很容易跟風，基本上是沒有判斷力的。今天我就爲廣大的創業者們推薦一個熱門的投資項目吧，那就是開火鍋店，很對人都會發出這樣一個疑問，火鍋店賺錢嗎？雖然現在火鍋行業看似競爭特別的激烈，但是它的發展前景是很廣闊的。接下來，請大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。

一、火鍋店賺錢嗎

就目前的餐飲行業毛利率來講,火鍋行業應該是算是其中毛利率比較高的,總體能夠達到30%—50%左右.當然這並不是空穴來風,除去房租、裝修費、設備費、桌椅採購費等建店成本,以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話,達到30%—50%上下的利潤率應該是不成問題的.這樣算下來的話,一個100平方米的中小型火鍋店如果經營得當的話,年賺50萬元是不成問題的.

在今後發展中將形成一批規模大、實力強的連鎖火鍋企業.火鍋生產加工環節少、底料和調料的統一配置,能夠保證產品的穩定性和一致性.同時火鍋菜品相對較爲簡單,便於複製,標準化程度較高,總部更容易對門店進行監督和管理,具有開展連鎖經營的優勢,因此加盟連鎖依然是火鍋企業品牌的擴張和資金積累的好方式.

二、開火鍋店一年可以賺多少錢

從目前的市場狀況來看，火鍋的消費形式主要分爲點單和自助兩種。下面，我們就來分別預估一下這兩種經營方式的年收入，現在假設開一家100平方米的中小型火鍋店。

1、點單式

人均消費是35元，假設每天的客流量爲60人，日收入就是35*60=2100元，月收入就是2100*30=63000元，年收入即爲63000*12=756000元。

2、自助式

一般來講，自助式火鍋店的價格有中、晚之分，假設中午人均價爲39元，晚上人均價爲59元，如果中午客流量爲30人，晚上客流量爲40人的話，那麼日收入就是30*39+40*59=3530元，月收入是3530*30=105900元，年收入即爲105900*12=1270800元。

據瞭解，就目前的餐飲行業毛利率來講，火鍋行業應該是算是其中毛利率比較高的，總體能夠達到30%—50%左右。當然這並不是空穴來風，其實我們在消費時應該就可以看出來，像一盤售價爲5元的娃娃菜，其成本可能不到一元，產品利潤率之高毋庸置疑。

即使再除去房租、裝修費、設備費、桌椅採購費等建店成本，以及人工費、水電費、宣傳費等日常開支的話，達到30%—50%上下的利潤率應該是不成問題的。

開火鍋店一年可以賺多少錢?這樣算下來的話，一個100平方米的中小型火鍋店如果經營得當的話，年賺50萬元是不成問題的，基本上兩年之內就可以回本。

透過上面的文字內容對“火鍋店賺錢嗎？”這個問題進行了分析和解答，同時人們對火鍋行業的發展有一個深入的瞭解。在日常生活中不難發現，火鍋店已經遍佈很多省份城市了，一些知名的火鍋店一開業就受到不少學生，上班族的喜愛與讚賞，甚至還每到飯點火鍋店外面都是排滿了消費者，這是多麼火爆的一個場景呀。所以火鍋店肯定是賺錢，這是需要投資商運用正確的經營方式和對火鍋行業充滿熱心。 希望以上內容對大家開火鍋店有所幫助。