有關圓蹄怎麼做的精選大全
“有一條村結婚酒席上必備的一道菜”食材明細主料豬肉(500克)生菜(1棵)輔料南乳(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)圓蹄的做法步驟1、豬肉切正方形碗口大小調好味將豬肉皮向下的放進碗裏如圖12、...
食材明細主料豬肘(適量)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)西芹(適量)生菜(適量)配料白醋(適量)白糖(適量)辣椒醬(適量)蒜米(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)圓蹄蔬菜卷的做法步驟1、將買回來的豬肘清洗乾淨。2、用廚房用刀順着...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時過年菜絕對不少得發財圓蹄這一硬菜。發財發財,過年必須要發財。過年過節,在家裏把髮菜泡開把木耳泡開,把圓蹄洗乾淨,再把圓蹄刷上蜜糖皮向下煎到金黃,再把...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時河蚌馬蹄肉圓,聽起來就非常的香酥可口,而且肉質非常的好吃。河蚌的肉質細嫩,完全富有彈性,對女性來講對,有美容養顏,而且還可以增加買一粒的功效,可以促進人...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蹄膀:1個蔥:40公克姜:50公克青江菜:100公克A.牛頭牌沙茶醬:3大匙醬油:300㏄細糖:3大匙米酒:2大匙水:1200㏄B.太白粉水:1大匙香油:1小匙輔料具體步驟1.將蹄膀放入...
“這款馬蹄桂圓銀耳羹是且養生且美味的甜品。由馬蹄、桂圓、銀耳搭配組成。馬蹄、桂圓、銀耳都是很利好的食材。馬蹄也稱荸薺,不但營養豐富,還有着潤肺,止咳,滋陰潤燥,潤腸,涼血解毒,清熱生津,溫中益氣,開胃消食等功效。喜歡桂...
“買了幾個豬蹄圈,就是豬蹄和肘子相連接的那個位置,這個位置的肉質基本和豬蹄一樣,燉的湯也是富含膠原蛋白,加了爽脆的馬蹄,吃起來爽口不膩。”食材明細主料蹄圈(900g)馬蹄(400g)輔料黃酒(20g)配料煮肉料(1份)鹽(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三...
“一道我家小朋友最愛的菜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)姜蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗好,冷水下鍋煮2、水開打出來。濾...
“本來是拿來乾煸的,客人說晚上是不吃那麼辣。所以就把它跟豬蹄一起炒來吃。味道也可以。葷素搭配”食材明細主料豬蹄(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜蒜(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬蹄炒豆角的做法...
“豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對面板好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對面板好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.用50ml的涼開水把馬蹄粉和白糖攪拌成稀糊狀;2.將剩下的450ml清水煮滾後,放入馬蹄粒,再煮開,衝入做法中,一邊衝一邊迅速攪拌至稠狀,馬蹄露做...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料蔥(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄的做法步驟1、看看原料吧2、豬蹄洗淨在清水中浸泡至少半小時,去除血水異味。3、將豬蹄冷水下鍋,焯一下。4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓蹄整隻:適量輔料冰糖,:油,八角數粒,香葉兩片具體步驟1.整隻圓蹄洗淨,放在冷水裏煮沸騰。2.倒去燒的水,洗淨,備用。3.不沾鍋,放少許油,冰糖,小火炒糖色。冰...
“紅燒豬蹄是一道傳統的名菜,也是一道比較常見的家常菜,以豬蹄爲主要食材,這道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄(750克)輔料花生米(半碗)啤酒(一瓶)幹辣椒(六個)八...
1、看橫切面狀態。看豬蹄的橫切面的蹄筋狀態,當有比較粗大的蹄筋的時候,說明這是豬前蹄。2、看腳趾整齊程度。豬前蹄應該是五個腳趾大小均勻的狀態,而豬後蹄則是差別比較明顯。3、看關節。豬前蹄的關節是能夠輕易活動的,...
“巧用電壓力鍋圓蹄,省力省時又好吃。”食材明細主料圓蹄(兩塊)輔料冰糖(一湯匙)八角(三粒)蔥花(少許)姜(少許)醬油(五湯匙)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖圓蹄的做法步驟1、原料2、圓蹄塗抹醬油,晾乾,再塗一次醬油上色...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芋圓:100馬蹄:7個輔料冰糖:適量枸杞:適量桂圓乾肉:適量具體步驟1.買回的馬蹄洗乾淨2.削去外皮3.切成顆粒4.放入鍋裏煮5.加點冰糖6.加枸杞7.加桂圓乾肉...
食材明細主料肉餡兒(200g)糯米(半碗)馬蹄(8個)輔料鹽(按需)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄糯米肉圓的做法步驟1、糯米用水泡10分鐘。2、新鮮馬蹄削皮剁碎。3、加入肉餡和鹽。4、攪拌均勻備用。5、肉餡揪成圓子狀在糯米...
“滋補豬蹄湯,給家裏產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3...
“用豬肘來寓意新的一年大家大步向前,步步高昇。”食材明細主料豬後肘(一個)輔料香菇(六個)油菜心(8顆)配料姜(10克)蔥(20克)冰糖(20克)大棗(兩顆)八角(少許)桂皮(3片)大蒜(20克)腐乳汁(10克)老抽(5克)生抽(10克)鹽(4克)高度白酒(少許)水(1000ml)鹹甜(口...
“休息日,下了兩天的雨,終於不下了,天陰陰的,還是很冷,想吃點暖的。”食材明細主料粘高粱米麪(200克)枸杞(適量)馬蹄(適量)輔料紅豆紅棗餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)枸杞馬蹄湯圓的做法步驟1、粘高粱米麪:先把三分之一...
“微辣,麻香,鮮美好吃😋”食材明細主料馬蹄筍(一個)魷魚片(適量)水發木耳(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍...
“聖誕一過~“年”的腳步就越來越近了~下個月的這個時候差不多該過年了吧~以前~過年的時候有幾樣東西皇額涼必定會整~一個是水筍燒肉~這個東西往往要燒上一大鍋~每次吃的時候要燒上一回~或者隔水蒸一下~越燒越好吃~待...
食材明細主料豬蹄(適量)海帶(適量)山藥(適量)輔料鹽(適量)水(適量)蔥(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬蹄海帶山藥湯的做法步驟1、豬蹄洗好2、我比較喜歡很熟的海帶。所以豬蹄和海帶一起。大火煲二十五分鐘3、加鹽。加水...
“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的爲最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所...
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