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“涼拌番茄是家家戶戶夏天必備的涼菜,但是你家的涼拌番茄是不是有風味的就難說了,看看我家的這款桂花冰鎮番茄吧,除了冰爽之外還能聞到陣陣桂花的香氣!”食材明細主料番茄(2個)輔料白糖(2大勺、)蜂蜜(1大勺)幹桂花(適量)甜味(口味)...
“花螺又稱之爲東風螺,滾水白灼後的花螺用冰塊冰鎮後,肉質更加緊嫩爽口,對於吃貨們來說,無疑是味蕾的一大享受呀!”食材明細主料花螺(500g)黃瓜(50g)紅辣椒(5個)香菜(30g)輔料芝麻油(2g)生抽(50g)蒸魚豉油(50g)姜(3塊)蒜(5粒)中辣(口味)煮(工藝)...
“花螺在廣東俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。分佈於我國東、南沿海,東南亞及日本也有分佈。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和...
“番茄因其素來有排毒養顏的功效而受到廣大女性的青睞。這個番茄奶昔是我自己平常在家琢磨出來的,所以步驟非常簡單,也很容易製作。下面介紹的是以我一個人的量來製作的,朋友們可以根據自己家庭的具體情況而計算用量”食...
“方便、好吃、下飯。”食材明細主料菜花(1棵)輔料蔥(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄菜花的做法步驟1、菜花擇好,洗淨。2、焯熟,水開後放入菜花焯3-5分鐘即可。3、鍋燒熱放油,油熱放入蔥花,爆出香味放...
食材明細主料花螺(1斤)輔料黃瓜(2根)生薑(適量)蒜(適量)小米辣(適量)生抽(適量)醬油(適量)蒸魚豉油(適量)辣鮮露(適量)陳醋(適量)芥末(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芥辣冰鎮花螺的做法步驟1、準備食材。2、花螺焯水洗乾淨。3、將...
“做爲“美食天下”的一員,怎能不關心它的頭等大事哈;’借“美食天下”改版、更換LOGO之際,親手做朵“番茄玫瑰花”送上我的祝福:祝“美食天下”越辦越好!粉絲越來越多,越來越紅火!同時自制番茄玫瑰花,給您的生活增添樂趣和...
“每年桂花飄香時,糖桂花是傳統的儲存桂花的方法。製作方法也簡單,就是用白糖或者紅糖把桂花醃製起來就行了。而傳統方法做的糖桂花需要存儲較長時間讓其發酵,否則花朵本身的苦澀味去除不掉。這次我則是改變了這個做法,首...
“把炒雞蛋炒成桂花般小而金黃,混合了番茄的高維生素,這份炒飯味道不錯。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)調料菜油(1勺)豬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桂花番茄炒飯的做法步驟1、菜油和豬油混合而成的...
“這個杏仁豆腐製作是非常簡單的,是用淡奶油製作,算是豪華版的杏仁豆腐,味道更佳醇厚,只要你願意嘗試,都會做成功的,希望在這潔白無瑕中體會到生活美好!別的無需囉嗦,就是煮瓊脂的時候要小火慢熬,不要糊了,看不到瓊脂就行了!”食...
“夏日裏,冰鎮的飲料最受大家喜愛。最最流行的是冰鎮西瓜露。可是一不小心給全喝了。早上買菜,看到番茄,熟透的番茄紅燦燦水淋淋地擺在攤位上,那麼地乖巧,那麼地招人喜愛。挑了兩個紅透的帶回了家。看着這兩番茄,不吃對不起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款非常好吃的食品,一般夏季時候吃,可以解暑。番茄常常被稱爲神奇之果,所含有的維生素A可以促進骨骼增長,含有的維生素C可以預防癌症,還有降血脂,利尿...
“摘回來的楊梅不能久放,就開始折騰了,一早起來先做了楊梅湯這是比較普通的一種吃法,但是做出來的汁兒美麗的大紅色,非常誘人食慾當炎炎的夏日,滿頭大汗的回到家來杯透心涼的酸甜楊梅汁,你說解不解渴過不過癮呢,哈哈,簡直是爽...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏梅:50山楂幹:100甘草:3輔料冰糖:200幹桂花:適量清水:3升具體步驟1.配料準備齊備用。2.山楂乾和烏梅清洗乾淨後分別泡水約1小時,中途可以換次水。這個是最...
提起甜品的話,可能很多人首先想到的就是蛋糕小食了。但除此之外,桂花糕也是一種比較常見的甜品食物了。加上桂花糕的口味大多數人都比較喜歡,也成爲了一種非常受歡迎的食品。一、桂花糕要放桂花嗎1.桂花糕,是一種統稱,很多...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香米:1.5量杯玉米渣:0.5量杯山藥:350g冰糖:適量桂花:適量輔料具體步驟1.淘洗香米、玉米渣,按正常煮飯水量加水放入電飯鍋;2.山藥去皮切片放入電飯鍋蒸架;3.煮...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料小番茄:適量輔料鹽:少許白醋:半勺白糖:2大勺蜂蜜:2大勺具體步驟1.將小番茄根蒂去掉,用清水沖洗乾淨。用刀在小番茄表面劃一道口子,煮的時候更容易去皮。依次...
“桂花的濃郁香氣,冰涼解暑,很清涼的夏日涼品。”食材明細主料冰涼粉(20克)幹桂花(少許)輔料白糖(少許)調料純淨水(200毫升)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂花冰粉的做法步驟1、白涼粉20克。2、白糖,桂花。3、小湯鍋加入200...
“天熱,想吃口涼的,又不想吃冰淇淋,就冰鎮點番茄來吃。酸酸甜甜的加上豐富的維生素C,開胃還美容哦。就用這種自然成熟的大番茄,味道纔好。”食材明細主料番茄(兩個)調料白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮糖番...
食材明細主料桂魚(適量)輔料胡椒粉(適量)生粉(適量)配料黃酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄桂魚的做法步驟1、桂魚殺好洗乾淨。切下魚頭,魚尾。剔出龍骨。魚肉橫着切條。放黃酒,鹽,胡椒,...
食材明細主料大番茄(適量)輔料白糖(10g)清水(適量)冰塊(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄冰果汁的做法步驟1、關於鮮榨水果汁,我有兩種做法,這次就先說簡單的一種。選用大個兒的番茄(約300g/個)二個,白砂糖10g,清水10g,...
“番茄(Tomato),別名西紅柿、洋柿子。番茄營養豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。據營養學家研究測定:每人每天食用50~100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和...
“西紅柿別名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西紅柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜愛。它除了主要用於熟食外,還可當作水果生食或加工成番茄汁、番茄醬、飲料、罐頭等。西紅柿中含大量維生素C,每100g西紅柿中含有20-30mg的維生...
“破壁機是很好的廚房電器,做濃豆漿,不需要過濾,味道好,豆香濃。我想,用破壁機做花生牛奶一定很好!經過試做,感覺非常成功,現在分享給各位饕友。花生牛奶,早餐、冰鎮都行,大人孩子都宜,當然,不要忘記最後家蜂蜜喲!”食材明細主料花...
“夏天到了,我們的冰箱裏怎麼可以沒有爽爽的冰棒呢?但是外面買得添加劑太多了,吃得實在是不放心,不如自己動手做做吧,享受DIY的樂趣,又能吃到口味新鮮的獨特的冰棒,簡直兩全齊美哦。”食材明細主料番茄(3個)輔料糖(適量(蜂蜜))酸甜...
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